CUISINE
ホテルウエディングならではの
厳選された食材を用いた多彩な料理をご提案
和・洋・中のホテル直営レストランからそれぞれのスペシャリストやオリジナルブレッドを焼き上げる
ブーランジェに専属パティシエたち…
おふたりのご希望に沿った真心を込めた料理を紡ぎます
フランス料理
受け継がれてきたおもてなしの心と
本場フランスで学んだエスプリを取り入れ
豊かな発想で目にも鮮やかな料理を創り上げます
French
日本料理
京都料理を基軸とした日本料理「花むさし」より
繊細で美しく 上品な味わいが
五味五感に響く料理をおふたりの祝宴にもご提供
Japanese
中国料理
辛さの中に奥深い旨味を感じる
四川料理を提供する中国料理「桂林」
香辛料特有の辛みの中にあるコクと旨味を追求
Chinese
ケーキ＆デザート
おふたりらしさを表現するウエディングケーキや
コース料理の最後を飾るデザートを
パティシエが見た目・味共にスウィートに仕上げます
Cake
Original Bread
フランス料理にて提供する「フォンデュ」
シェフブーランジェ（パン職人）が
フランスにて学んできた知識と技術より生み出した
ゲストからも評判の一品です
Bread
Full Order
特別なフルオーダー
おふたりとシェフが直接打ち合わせをして
ゼロから全てのメニューを創っていきます
一部オリジナルではなく本物のオリジナルだからこそ
言葉では伝えられない そしてゲストの記憶に残る
特別な感謝を結婚式で表現しましょう
